Category: লাইফস্টাইল

লেবুর উপকারিতার বা গুণের শেষ নেই এই কথা আমরা সবাই জানি। কিন্তু লেবুর খোসারও যে অনেক গুণ রয়েছে তা হয়ত অনেকেই জানি না। তাই খাবার শেষে লেবুর খোসা ফেলে না দিয়ে আমরা ব্যবহার করতে পারি নিত্য দিনের নানা কাজে। আজ থাকছে লেবু বা এই জাতীয় ফল যেমন, কমলা, মাল্টা এগুলোর খোসার নানা উপকারিতার কথা।

১.ডাস্টবিনে দুর্গন্ধ এড়াতে:

অনেক সময় ডাস্টবিনের ময়লা ফেলতে ভুলে গেলে ডাস্টবিন থেকে দুর্গন্ধ বেড় হতে থাকে। এমন দুর্গন্ধময় ময়লা-আবর্জনায় লেবুর খোসা নিক্ষেপ করুন। লেবুর খোষা দুর্গন্ধ শুষে নিবে। আপনি চাইলে ডাস্টবিনের আশেপাশেও লেবুর খোসা ফেলে রাখতে পারেন। তাহলে রান্না ঘরে সব সময় ফ্রেস ভাব থাকবে। 

২.ফ্রিজ সতেজ রাখতে:

ফ্রিজের ভেতরে দুর্গন্ধ এড়াতে রেখে দিতে পারেন দুই এক টুকরো লেবুর খোসা। এতে ফ্রিজ থাকবে লেবুর সুগন্ধময়।

৩.মুখের দুর্গন্ধ এড়াতে:

মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে জুড়ি নেই লেবু বা কমলার খোসার। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এবং কিছুক্ষণ পরপর সারাদিন লেবু বা কমলার খোসা চিবাতে পারেন। এতে যেমন আপনার মাড়ি ভালো থাকবে তেমনি নিঃশ্বাসে থাকবে প্রাকৃতিক সজীবতা।

৪.রান্নার কাজে:

চিকেন রোস্ট রান্নার সময় খাবারে লেবুর সুঘ্রাণ পেতে দুই-এক টুকরো লেবুর খোসা দিতে পারেন। সুঘ্রাণের পাশাপাশি খাবারও হবে সুস্বাদু। 

৫.চিনি ঝরঝরে রাখতে:

রান্নাঘরের চিনির কৌটায় রেখে দিতে পারেন এক টুকরো লেবুর খোসা। এর ফলে চিনি থাকবে একেবারে ঝরঝরে।

৬. পোকা-মাকড়ের হাত থেকে রক্ষা পেতে:

আলমারি বা ওয়ারড্রবকে কীটপতঙ্গ থেকে মুক্ত রাখতেও লেবুর খোসার জুড়ি নেই। লেবুর শুকনো খোসা শুকিয়ে একটি ছোটো পলিপ্যাকে নিয়ে মোজা কিংবা অন্তর্বাসের ড্রয়ারে রেখে দিন। দুর্গন্ধ তো দূর হবেই, সাথে সাথে আপনার পোশাক হবে দারুণ সুরভিত।

৭.চায়ের কেটলি বা কফি পট পরিষ্কার করতে:

জমে থাকা চা কিংবা কফির পট পরিষ্কার করতে পারেন লেবুর খোসা দিয়ে। এক্ষেত্রে কেটলিতে পানি নিয়ে লেবুর খোসা দিয়ে কিছুক্ষণ সেদ্ধ করতে হবে। এরপর ময়লা জায়গা পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।

৮. কাটিং বোর্ড পরিষ্কার করতে:

কাটিং বোর্ডের সব ময়লা দাগ পরিষ্কার করতে লেবুর খোসা কেটে কয়েক ঘণ্টা রেখে দিন। দেখবেন একেবারে ঝকঝকে হয়ে গেছে।

৯. মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার করতে:

মাইক্রোওয়েভের তেল চিটচিটে হলে বাটিতে পানি দিয়ে লেবুর খোসা ছেড়ে গরম করতে হবে। এরপর পানি দিয়ে শুকনো কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে। এতেই মাইক্রোওয়েভ ঝকঝকে হয়ে যাবে।

১০.ত্বক উজ্জ্বল করতে:

ত্বকে মেসেজ করে ধুয়ে ফেললে নরম, কোমল ও উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া যায়।

১১.বয়সের দাগ দূর করতে:

মানুষের যখন বয়স বাড়ে তখন শরীরে বয়সের দাগ পড়ে যায়। এই দাগের ওপর লেবুর খোসা ঘসলে তা উঠে যায়।

১২.স্কিন টনিক হিসাবে:

লেবুর খোসা ত্বকে অল্প ঘষে ধুয়ে ফেললে এটি ত্বকের স্কিন টনিক হিসাবে কাজ করবে।

তথ্য সূত্র : বিএস

সদ্য মা হওয়া নারীদের জন্য রাতে ঘুমানো একটু কঠিনই বটে। শুধু রাতে নয়, দিনেও তারা ঠিকমতো ঘুমাতে পারেন না। এভাবে দিনের পর দিন না ঘুমাতে পারার কারণে তারা শুধু শারীরিক নয়, মানসিকভাবেও বিপর্যস্ত হয়ে পড়েন। এ সময় সদ্যোজাতের দেখাশুনা করা আরও কঠিন হয়ে পরে। তবে একটু অভ্যাস এবং ধৈর্য ধরতে পারলেই কিন্তু নতুন এই অবস্থার সঙ্গে অনেকটাই মানিয়ে নেওয়া যায়। এক্ষেত্রে কিছু কৌশল অবলম্বন করতে হয়। এতে করে আপনি যেমন ভালো ঘুমাতে পারবেন তেমনি বাচ্চাও থাকবে সুরক্ষিত। নতুন মায়েদের ঘুমের সমস্যা কাটাতে সেলেনি ইন্সটিটিউট নামে একটি সেবামূলক প্রতিষ্ঠানের (যা নারী এবং নতুন মায়েদের মানসিক স্বাস্থ্যসেবা দিয়ে থাকে) গবেষণায় বেশ কিছু তথ্য উঠে এসেছে। এগুলো নিম্নরূপ-

নিজের যত্ন নবজাতকের যে কোন প্রয়োজনে আপনি সবর্দা প্রস্তুত থাকতে চান বলেই মস্তিষ্কের স্ট্রেস হরমোনগুলো আপনাকে জাগিয়ে রাখে। এছাড়া নবজাতকের শারীরিক, মানসিক, আর্থিক দায়িত্বের চিন্তাও আপনার রাতের ঘুম কেড়ে নিতে পারে। যাহোক, বাচ্চাকে বিছানার পাশের আলাদা কটে ঘুম পাড়ান। পাশাপাশি নিজেও ঘুমানোর চেষ্টা করুন। আপনার শিশুটি যখন ঘুমিয়ে আছে তখন নিজেকে সময় দিন। ভাল একটি নাটক দেখুন, গল্প করুন, ম্যাগাজিন বা গল্পের বই পড়ুন। মনকে শান্ত রাখুন দিনের বেলা টিভি, স্মার্টফোন, ল্যাপটপ, ট্যাবলেট দিয়ে নিজেকে কিছুটা রিল্যাক্স করা যায়। কিন্তু রাতে? নিজেকে বোঝান যে, বাচ্চাটি যেহেতু এখন ঘুমাচ্ছে আপনাকেও এখনই ঘুমিয়ে নিতে হবে। তাই টিভি, মোবাইলও বন্ধ করে ঘুমিয়ে পড়ুন। শিশুটি তার প্রয়োজনমত জেগে উঠবে আর তার কান্নার শব্দে ঠিকই আপনিও জেগে উঠবেন। চিন্তার কিছু নেই। কফি আপনি হয়ত রাতে ১ মগ কফি খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু সেই কফির ক্যাফেইনের প্রভাব থাকে ৮ ঘন্টা অব্দি। একটি নবাগত শিশুকে সামলাতে সারাদিনে নিশ্চই অনেক ধকল বয়ে যায় আপনার উপর দিয়ে। তাই রাতে ক্যাফেইন জাতীয় কিছু খেয়ে আরও অন্যায় করবেন না নিজের সঙ্গে। তার চেয়ে বরং এক গ্লাস ফ্রেশ ফলের জুস খান আর ঘুমোতে চেষ্টা করুন। পরিবারের অন্য কাউকে দায়িত্ব দিন আপনি মা বলে আপনাকেই শিশুর সমস্ত দায়িত্ব নিতে হবে এমন কোন কথা নেই। বরং একা একা সব সামলাতে গিয়ে আপনি নিজের এবং শিশুর উভয়েরই ক্ষতি করছেন। পরিবারের বড় কাউকে কিছু সময়ের জন্য দায়িত্ব দিন। মা, শ্বাশুড়ি বা স্বামী কারও দায়িত্বে তাকে রেখে নিজেও একটু ঘুমান। ঘুমের উপযোগী বিছানা আমাদের দেশের মায়েরা ভাবতেই পারে না যে তাদের শিশুটি আলাদা বিছানায় ঘুমাবে। নিজের বিছানায় শিশুর ঘুমানোর আয়োজন করতে গিয়ে তারা নিজেদের স্বাচ্ছন্দ্য পুরোই নষ্ট করে ফেলেন। যৌন জীবনকেও ক্ষতিগ্রস্থ করে ফেলেন। অথচ শিশুটিকে আলাদা বেবি কটে রাখলে তারও শান্তি, আপনারও শান্তি। এতে সে পড়ে যাবে না। আপনার বা তার বাবার হাত পা অসচেতনভাবে লাগার সম্ভাবনা থাকবে না। সর্বপোরি, আপনার স্ট্রেস কমবে, আর একটু ঘুমাতেও পারবেন। নিজের সঙ্গে সহজ হোন আপনি যা যা অসুবিধা বোধ করছেন তা সকল নতুন মায়েরাই বোধ করেন। নিজেকে অযথা দোষারোপ করবেন না। একইভাবে দোষ আপনার শিশুরও নয়। পারফেক্ট মা হওয়ার চেষ্টায় বেশি স্ট্রেস নেবেন না। অন্যের সাহায্য নিন। স্বামী, আত্মীয় স্বজনের সাহায্য তো নেবেনই। প্রয়োজনে থেরাপিস্ট এর সাহায্য নিন। থেরাপিস্টের কাছে যাওয়া মানে এই নয় যে আপনি মানসিক রোগী। আপনার সাহায্য প্রয়োজন। শুধু আপনি নন, আসলে সব নতুন মায়েদেরই এই সাহায্য প্রয়োজন হয়।